1 serving (30 grams) contains 120 calories, 7.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
960 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 80.0 g | 102% | |
| دهون مشبعة | 48 g | 240% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 200.0 mg | 66% | |
| صوديوم | 1600.0 mg | 69% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.0 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 4.0 g | ||
| بروتين | 56.0 g | 112% | |
| فيتامين د | 80.0 mcg | 400% | |
| كالسيوم | 1600.0 mg | 123% | |
| الحديد | 0.8 mg | 4% | |
| البوتاسيوم | 240 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الجبن شبه المعتق هو جبن شهي شبه معتق من إسبانيا، يتم صنعه في الأساس من حليب البقر، غالبا ما يُخلط مع حليب الخرفان أو الجدي لإضفاء تعقيد إضافي. يتميز بقوام ثابت وكريمي، ويتمتع بنكهة غنية ومكسرات تكثر كلما نضج. هذا الجبن متعدد الاستخدامات بشكل ملحوظ، مثالي للتقطيع أو الذوبان أو تناوله مع الفواكه والنبيذ. من الناحية الغذائية، يوفر مصدر جيد للبروتين والكالسيوم، على الرغم من أن محتواه المعتدل من الدهون يعني أن الاستمتاع به بشكل معتدل يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي متوازن. اختبر جوهر المطبخ الإسباني الحيوي مع كل لقمة من الجبن شبه المعتق!