1 serving (30 grams) contains 105 calories, 7.7 grams of protein, 8.3 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
842.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 66.2 g | 84% | |
| دهون مشبعة | 42.2 g | 211% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 180 mg | 60% | |
| صوديوم | 2102.4 mg | 91% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 5.0 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0.2 g | ||
| بروتين | 61.4 g | 122% | |
| فيتامين د | 48 mcg | 240% | |
| كالسيوم | 1814.4 mg | 139% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 180 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
جبنة بروفولوني هي جبنة إيطالية نصف صلبة، مصنوعة أساساً من حليب البقر. تنحدر من جنوب إيطاليا، وتتميز بنكهة غنية وحادة مع لمحة من الحرارة. تشتهر بشكلها الكمثرى المميز، ويمكن أن تتراوح جبنة البروفولوني من اللطيفة إلى الحادة، حسب عملية نضجها. مليئة بالبروتين والكالسيوم، تقدم قيمًا غذائية قيمة، على الرغم من أنه من الضروري الاستمتاع بها بشكل معتدل بسبب احتوائها العالي على الدهون. مثالية للانصهار على البيتزا، أو تزيين جوانب مقبلات، أو إضافة عمقٍ إلى أطباق المعكرونة، تعتبر جبنة بروفولوني لذيذة ومتعددة الاستخدامات لأي تجربة طهي.