1 serving (50 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 57.1 g | 73% | |
| دهون مشبعة | 38.1 g | 190% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 142.9 mg | 47% | |
| صوديوم | 1428.6 mg | 62% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.8 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 47.6 g | 95% | |
| فيتامين د | 47.6 mcg | 238% | |
| كالسيوم | 952.4 mg | 73% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 142.9 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About جبنة كواليو
الجبن القليلّ كولهو هو نوعاً شهيراً من الجبن البرازيلي المعروف بقوامه الصلب ونكهته اللطيفة. يتم صنعه من حليب البقر، وهذا الجبن اللذيذ غالباً ما يُشوى إلى الكمال، مما يخلق قشرة مقرمشة بينما يحتفظ بطراوته الناعمة. يُستمتع به تقليدياً في المهرجانات الشعبية والشواء، إذ يُعتبر من العناصر الأساسية في المطبخ البرازيلي الشمالي الشرقي. وبينما يعتبر مصدراً للبروتين والكالسيوم، فإن الاعتدال أمر مهم، حيث يمكن أن يكون غنياً بالصوديوم والدهون. مثالي لتناوله كوجبة خفيفة أو ضمن وجبة شهية، يقدم الجبن القليلّ كولهو نكهة فريدة من تراث الطهي البرازيلي.
