1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
232 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.8 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 40 g | 14% | |
| ألياف غذائية | 15.8 g | 56% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 18 g | 36% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 38 mg | 2% | |
| الحديد | 6.6 mg | 36% | |
| البوتاسيوم | 738 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
العدس الأخضر الصغير معروف بلونه الزاهي ونكهته الغنية والمكسرات. يُنتج هذا النوع من العدس من التربة البركانية في منطقة لو بوي في فرنسا، ويحتوي على نسبة عالية من البروتين والألياف والعناصر الغذائية الأساسية، مما يجعله اختيارًا غذائيًا مغذيًا لأي وجبة. إنه منتج أساسي في المأكولات البحر الأبيض المتوسط، ومثالي للسلطات والحساء، أو كجانب غذائي دسم. بفضل معدل تكسير السكر في الدم المنخفض لديه، يساعد العدس الأخضر على الحفاظ على مستويات مستقرة للسكر في الدم، بينما يدعم محتواه العالي من الألياف صحة الجهاز الهضمي. استمتع بإضافة لذيذة وصحية إلى طبقك مع العدس الأخضر!