1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
60 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 6 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 13.9 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 2.5 g | 8% | |
| سكريات | 6.3 g | ||
| بروتين | 1.6 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 34.5 mg | 2% | |
| الحديد | 0.3 mg | 1% | |
| البوتاسيوم | 219 mg | 4% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بصل أرجواني
البصل الأرجواني هو خضار نشطة معروفة بنكهتها الغنية ولونها الجميل. مشتق من آسيا الوسطى، يعتبر هذا النوع من البصل متعدد الاستخدامات أساسيًا في مختلف المطابخ، من المتوسطية إلى الهندية. يحتوي البصل الأرجواني على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات، لا سيما فيتامين C، وقد يساعد البصل الأرجواني في خفض ضغط الدم ودعم صحة القلب. بينما يُستمتع بها الناس عادةً نيئة في السلطات للحصول على لمسة مقرمشة، فإن طهيها يجعل نكهتها أكثر نعومة، مما يجعلها مثالية في الأطباق المقلية والسلسليات. سواء كنت تحبها نيئة أو مطهية، يضيف البصل الأرجواني لمسة غذائية وملونة إلى أي وجبة!
