1 serving (170 grams) contains 90 calories, 6.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 19.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
125.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 6.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 26.4 g | 9% | |
| ألياف غذائية | 6.9 g | 24% | |
| سكريات | 4.2 g | ||
| بروتين | 8.3 g | 16% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 55.6 mg | 4% | |
| الحديد | 3.5 mg | 19% | |
| البوتاسيوم | 486.1 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البازلاء ذات الغلاف الأرجواني هي حبوب البقول الغنية بالعناصر الغذائية ذات قشرة بذرية بلون أرجواني عميق ملفت للنظر. ينتمي هذا النوع من البازلاء إلى المطبخ الجنوبي، حيث يُعتبر جزءًا لا يتجزأ من الأطباق مثل الغمبو والسوكتاش، مما يضيف نكهة مميزة. بفضل احتوائها على البروتين والألياف والفيتامينات الأساسية، تسهم بذور البازلاء ذات الغلاف الأرجواني في الحفاظ على صحة القلب وتعزيز عملية الهضم. وهي منخفضة الدهون، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لأولئك الذين يهتمون بصحتهم. سواء تناولتها طازجة أو مجففة أو مجمدة، فإنها إضافة ملونة وغذائية رائعة إلى أي وجبة. اكتشف الحيوية اللذيذة لبذور البازلاء ذات الغلاف الأرجواني اليوم!