1 serving (200 grams) contains 350 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 60.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
411.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.8 g | 15% | |
| دهون مشبعة | 2.4 g | 12% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 588.2 mg | 25% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 70.6 g | 25% | |
| ألياف غذائية | 3.5 g | 12% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 7.1 g | 14% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.1 mg | 3% | |
| الحديد | 1.8 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 176.5 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البوليوغار هو طبق أرز لذيذ من جنوب الهند مشهور بنكهته الحمضية الفريدة. لتحضير هذا الطبق، يُخلط الأرز مع معجون التمر الهندي الخاص، والتوابل العطرية، ومزيج من الفول السوداني المحمص، مما يجعل كل قضمة انفجاراً من النكهة. يعود إنشاء البوليوغار إلى كارناتاكا، وغالباً ما يُقدم كطعام قربان في المعابد، مما يعكس أهميته الثقافية. وبفضل الكمية الكبيرة من مضادات الأكسدة من التمر الهندي والدهون الصحية من الفول السوداني، فهو غني بالعناصر الغذائية ومرضٍ في الوقت ذاته. مثالي لوجبة سريعة أو مناسبة احتفالية، يجسد البوليوغار جوهر المأكولات الهندية التقليدية.