1 serving (30 grams) contains 15 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
120 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 4800 mg | 208% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 24 g | 8% | |
| ألياف غذائية | 8.0 g | 28% | |
| سكريات | 8.0 g | ||
| بروتين | 0 g | 0% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 80.0 mg | 6% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 160.0 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الليمون المحفوظ هو مكون لذيذ يستخدم عادة في المطابخ الشمال أفريقية والبحر المتوسط. يتم تحضيره عن طريق غمر الليمون الكامل في الملح وعصيرها الخاص، مما يحوله إلى صلصة مشبعة بالنكهة. يعزز حموضة المذاق النابضة الأطباق مثل الطاجين والسلطات والصلصات. بالإضافة إلى نكهته البارزة، يقدم الليمون المحفوظ العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك المحتوى العالي من فيتامين C وخصائص المساعدة الهضمية. مع مزيجه الفريد من النكهات الحلوة والحمضية والمالحة، يعتبر هذا الجوهر الطهي جزءًا أساسيًا لتحسين طهيك.