1 serving (200 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
235.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.6 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 11.8 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 52.9 g | 19% | |
| ألياف غذائية | 2.4 g | 8% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 4.7 g | 9% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.5 mg | 1% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About اليام المدقوق
اليام المهروس هو طبق شهير في غرب أفريقيا، يتم إعداده عن طريق غلي نباتات اليام وتهريسها بدقة حتى تصل إلى قوام ناعم ومطاطي. هذا النوع المتعدد الاستخدامات غالباً ما يتم تناوله مع شوربات ومرقات غنية، مما يجعله من الأطباق المفضلة في المطبخ النيجيري. اليام المهروس غني بالكربوهيدرات ويوفر زيادة سريعة في الطاقة، كما أنه خالٍ من الجلوتين. ومع ذلك، يُفضل استهلاكه بشكل معتدل، حيث إنه قد يكون غنياً بالسعرات الحرارية. قوامه الفريد وقدرته على تكامل مجموعة متنوعة من النكهات يجعلان من اليام المهروس اختياراً محبوباً لدى الكثيرين، مما يعكس جوهر التقاليد العرقية الأفريقية في الطهي.
