1 serving (200 grams) contains 360 calories, 6.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 80.0 grams of carbohydrates.
Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
423.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.6 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 23.5 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 94.1 g | 34% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 7.1 g | 14% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.5 mg | 1% | |
| الحديد | 1.8 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 705.9 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About فوفو اليام المدقوق
الفوفو من اليام المهروس هو طبق شهير في غرب أفريقيا مصنوع من اليام النشوية، التي يتم غليها حتى تصبح طرية ومن ثم يتم تهريسها إلى نسيج سلس ومطاطي. يتمتع هذا الطبق التقليدي بشعبية كبيرة في بلدان مثل نيجيريا وغانا، وغالبًا ما يُقدَّم إلى جانب الشوربات والحساء الغنية. يتميز بكمية كبيرة من الكربوهيدرات كمصدر ممتاز للطاقة، ولكنه لا يحتوي على مستويات عالية من البروتين والألياف. بينما توفر اليام الفيتامينات والمعادن الأساسية، يعتبر الاعتدال أمرًا أساسيًا بالنسبة لأولئك الذين يراقبون استهلاك السعرات الحرارية. بفضل نسيجه الفريد وتنوع استخداماته، يجسد الفوفو من اليام المهروس جوهر المطبخ الغربي الأفريقي.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.
