1 serving (250 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
188.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 7.5 g | 9% | |
| دهون مشبعة | 1.4 g | 7% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 471.7 mg | 20% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 28.3 g | 10% | |
| ألياف غذائية | 5.7 g | 20% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 3.8 g | 7% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 37.7 mg | 2% | |
| الحديد | 1.4 mg | 7% | |
| البوتاسيوم | 424.5 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكاري بالبطاطس والباذنجان هو طبق شهي ولذيذ يعود إلى التقاليد الغنية في فن الطهي في جنوب آسيا. يمزج هذا الكاري الزاهي بين البطاطس الطرية والباذنجان الناعم، اللذين يُطهوان معاً في صلصة عطرية من الطماطم والبصل ومزيج من التوابل مثل الكركم والكمون والكزبرة. مليء بالفيتامينات والألياف، يقدم هذا الطبق وسيلة صحية للاستمتاع بالخضروات مع تقديم وجبة دسمة. بملمسه المريح ونكهاته المعقدة، يُعد الكاري بالبطاطس والباذنجان خيارًا نباتيًا لذيذًا ومرضيًا للجميع على الطاولة.