1 serving (238 grams) contains 214 calories, 17.8 grams of protein, 9.8 grams of fat, and 12.2 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
214.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.8 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 3.1 g | 15% | |
| دهون غير مشبعة | 1.9 g | ||
| كوليسترول | 47.6 mg | 15% | |
| صوديوم | 573.6 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 12.2 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 1.0 g | 3% | |
| سكريات | 3.6 g | ||
| بروتين | 17.8 g | 35% | |
| فيتامين د | 19.0 mcg | 95% | |
| كالسيوم | 19.0 mg | 1% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 385.6 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About بوزولي
البوزولي هو شوربة مكسيكية تقليدية تتميز بوجود الهوميني، وهي حبوب الذرة التي تمت معالجتها بالجير، مما يمنحها نسيجًا فريدًا ونكهة غنية. عادة ما يُطهى مع لحم الخنزير أو الدجاج الناعم، ويتم تخليله بالتوابل العطرية مثل الكمون والفلفل الحار، مما يضفي الدفء على كل وعاء. يعود أصل البوزولي إلى الثقافات الأصلية، وغالباً ما يُزين البوزولي بالفجل الطازج والملفوف والليمون، مما يضيف نضارة وقرمشة. بالرغم من كونها غنية ومريحة، يمكن تخصيص البوزولي لتكون أكثر صحة من خلال استخدام اللحوم الخالية من الدهون وزيادة كمية الخضروات، مما يجعلها خيارًا لذيذًا ومغذيًا لأي وجبة.
