1 serving (100 grams) contains 312 calories, 6.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
742.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.8 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 11.9 g | 59% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 714.3 mg | 31% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 107.1 g | 38% | |
| ألياف غذائية | 4.8 g | 17% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 14.3 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 119.0 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البوروتا هو خبزٌ مسطح متناثر ومنسوج من أجل الطبقات يَنتمي إلى المناطق الجنوبية في الهند، وخاصة ولاية كيرالا. يُصنع من دقيق القمح النقي، وهو يشتهر بنعومته الدافئة وقشرته البنية الذهبية. يُستمتع به غالباً مع الكاريات الحارة أو كوجبة شارع لذيذة، البوروتا هو عنصر أساسي في المأكولات الهندية. ورغم أنه لذيذ ومريح، إلّا أنه يُنصح بتناوله بتروي واعتدال نظراً لمحتواه من الدقيق النقي. هذا الخبز الشهي مثالي للمشاركة، مما يجعل كل وجبة مناسبة احتفالية!