1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 16.7 g | 83% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 154.8 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 40.5 g | 81% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 642.9 mg | 13% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر لحم الكتف الخنزيري المشوي من القطع اللذيذة التي تعد مثالية للطهي البطيء. ينتمي هذا النوع من لحوم الخنزير إلى عدة مطابخ وبالأخص المطبخ الجنوبي الشهير، وهو معروف بنكهته الغنية ونعومته. يحتوي هذا اللحم على نسيج دهني متشابك، مما يمنحه ملمسًا لذيذًا ويجعله مثاليًا لأطباق لحم الخنزير ممزوج. بالرغم من احتوائه على نسبة عالية من الدهون، إلا أنه يعتبر مصدرًا جيدًا للبروتين والفيتامينات الأساسية مثل ب6 وب12. تمتع به في تاكوس أو سندويشات أو بمفرده - بأي حال، إنه خيار لذيذ وشهي لوجبة غذاء!