1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.7 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 110.4 mg | 36% | |
| صوديوم | 788.6 mg | 34% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 31.5 g | 63% | |
| فيتامين د | 31.5 mcg | 157% | |
| كالسيوم | 23.7 mg | 1% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ششليك الخنزير هو طبق حيوي ومليء بالنكهة ينحدر من منطقة القوقاز، شهير بشكل خاص في المطابخ الروسية والشرق أوروبية. يتميز هذا اللحم المشوي المغلف بقطع لحم الخنزير الناعمة المتبلة، وغالباً ما تكون مشبعة بالثوم والأعشاب والتوابل، يشوى باتقان فوق النار المفتوحة. كل لقمة بها تجمع رائع بين نفث الدخان وتوابل غنية. على الرغم من أن اللحم الخنزير قد يحتوي على نسبة عالية من الدهون، إلا أن استخدام القطع النحيفة يمكن أن يجعله خيارًا صحيًا، مملوءًا بالبروتين. يتم تقديم ششليك الخنزير مع الخضروات الطازجة وصلصة حامضة، مما يجعله خياراً مرضياً لعشاق اللحوم الذين يتوقون للاستمتاع بنكهات جريئة.