1 serving (200 grams) contains 330 calories, 30.0 grams of protein, 22.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
388.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 25.9 g | 33% | |
| دهون مشبعة | 9.4 g | 47% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 105.9 mg | 35% | |
| صوديوم | 88.2 mg | 3% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 35.3 g | 70% | |
| فيتامين د | 23.5 mcg | 117% | |
| كالسيوم | 23.5 mg | 1% | |
| الحديد | 2.9 mg | 16% | |
| البوتاسيوم | 411.8 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكتف الأمامي من لحم الخنزير هو لذة مطبخية تتميز بشرائح سميكة ولينة من الرجل السفلية للخنزير، يتم طهيها أو شويها باتقان. ناشئ من مختلف المطابخ، بما في ذلك المانية والإيطالية، وغالبًا ما يتم إضافة نكهات غنية مثل الثوم والأعشاب والتوابل. بينما يعتبر هذا الطبق ثقيلًا ومرضيًا، يمكن أن يحتوي على نسب عالية من الدهون والسعرات الحرارية. ومع ذلك، إنه أيضًا مصدر جيد للبروتين والمعادن الأساسية، مما يجعله خيارًا مليئًا بالنكهة للمناسبات الخاصة. استمتع بقوامه اليذاب في الفم ونكهته القوية لكتف الخنزير في وجبتك القادمة!