1 serving (200 grams) contains 400 calories, 30.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
470.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 35.3 g | 45% | |
| دهون مشبعة | 11.8 g | 59% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 117.6 mg | 39% | |
| صوديوم | 941.2 mg | 40% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.4 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 35.3 g | 70% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.5 mg | 1% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 470.6 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
طبق بورك بيرنيل اللذيذ هو أكلة بورتوريكية مصنوعة من ساق لحم خنزير متبلة بشكل شهي، يتم تتبيلها بالثوم والزعتر وعصائر الحمضيات. هذا الطبق الذي يخبز ببطء يتميز بجلد مقرمش ولحم لذيذ وعصيري يذوب في الفم. على الرغم من أنه يوفر كمية غنية من البروتين، إلا أن الاعتدال ضروري بسبب احتوائه العالي على الدهون. يتم تقديمه تقليدياً خلال المناسبات الاحتفالية، حيث يكون طبق بورك بيرنيل اللذيذ بمثابة محور للأسرة حول الطاولة، محتفين بنكهات المطبخ الكاريبي الحيوية.