1 serving (100 grams) contains 165 calories, 26.0 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 3.8 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
412.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 3.5 g | 17% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 750 mg | 250% | |
| صوديوم | 175 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.5 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 65 g | 130% | |
| فيتامين د | 125 mcg | 625% | |
| كالسيوم | 20 mg | 1% | |
| الحديد | 57.5 mg | 319% | |
| البوتاسيوم | 575 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الكبد الخنزيري هو عضو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية، مليء بالفيتامينات والمعادن الأساسية. يحتوي على نسب عالية من الحديد وفيتامين A وفيتامينات B، وهو يدعم إنتاج الطاقة ووظائف المناعة. يُستخدم على نطاق واسع في مختلف المطابخ حول العالم، يبرز الكبد الخنزيري في أطباق مثل البتيه و ليفرورست، معبرًا عن قدرته على التنوع. على الرغم من لذته، يُهم أن تُتناول بشكل معتدل بسبب ارتفاع محتواه من الكوليسترول. سواء تم طهيه بالقلي أو الشواء، أو إضافته إلى الأطباق الدسمة، يقدم الكبد الخنزيري تجربة طعم فريدة وفوائد صحية غنية. استكشف عالم الكبد الخنزيري واستمتع بثراء ما يضيفه إلى مائدتك!