1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.3 grams of protein, 13.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 33.1 g | 42% | |
| دهون مشبعة | 12.1 g | 60% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 190.5 mg | 63% | |
| صوديوم | 154.8 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 65 g | 130% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 2.6 mg | 14% | |
| البوتاسيوم | 881.0 mg | 18% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About رِجل خنزير
يعتبر ربع الخنزير شريحة لحم متعددة الاستخدامات وذات نكهة قوية تأتي من الربع الخلفي للخنزير. غني بالبروتين ومحشو بالفيتامينات الأساسية، يوفر أساسا قويا لمجموعة متنوعة من المطابخ، خصوصا في الطهي الآسيوي والجنوبي. سواء تم تحضيره ببطء في الفرن، أو تم تمليحه لصنع الخنزير المدخن، أو تقديمه بصلصات لذيذة، يمتاز بملمسه اللحمي اللذيذ. على الرغم من أنه يوفر مجموعة واسعة من النكهات، إلا أن ربع الخنزير قد يكون غنيا بالدهون، لذا الاستمتاع به بشكل معتدل يعتبر الأمر الأساسي. مع طعمه القوي ومرونته الطهوية، يضفي ربع الخنزير عمقًا لذيذًا على أي طبق.
