1 serving (100 grams) contains 143 calories, 26.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 8.3 g | 10% | |
| دهون مشبعة | 2.9 g | 14% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 173.8 mg | 57% | |
| صوديوم | 140.5 mg | 6% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 61.9 g | 123% | |
| فيتامين د | 16.7 mcg | 83% | |
| كالسيوم | 14.3 mg | 1% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 1007.1 mg | 21% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
قطع لحم الخنزير الملف هي قطعة لحم لينة، مشهورة بنكهتها الغنية وقابليتها للتنوع في المطبخ. غالباً ما يتم الاستمتاع بها في مطابخ مختلفة، وتأتي من أطباق أوروبية، خاصة في الطهي الفرنسي والمتوسط. هذه البروتين النباتي النقي يمنحنا كمية كبيرة من العناصر الغذائية، مما يوفر مصدرًا رائعًا للحديد وفيتامين ب، بينما يكون أقل احتواء على الدهون مقارنة بالقطع الأخرى. عند تحضيره بالشكل الصحيح، يمكن أن يكون لحم الخنزير الملف إضافة صحية إلى أي وجبة، سواء تم طهيه على الشواية، أو في الفرن، أو بالطهي السريع. مثالي لعشاء منعش، حيث يمنحك كل قضمة نكهة وتغذية.