1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.7 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.9 g | 39% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 78.9 mg | 26% | |
| صوديوم | 946.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 15.8 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 1.6 g | 5% | |
| سكريات | 7.9 g | ||
| بروتين | 31.5 g | 63% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 31.5 mg | 2% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البلغوغي باللحم الخنزير شهي وجيّد كوري يتميز بشرائح رفيعة من اللحم المتبل، عادةً يُتبَّـل بمزيج من صلصة الصويا، زيت السمسم، الثوم، والزنجبيل. التتبيلة لا تمنح اللحم نكهة قوية فقط وإنما تساعد أيضًا على تليينه. غالبًا ما يُطهى هذا الطبق على الشواية أو يُحمَّر في مقلاة، ويُقَدَّم مع الأرز والخضروات الطازجة وجانبٍ من الكيمتشي. على الرغم من أنه غني بالبروتين والتوابل اللذيذة، إلا أنه قد يكون مرتفع الصوديوم بسبب صلصة الصويا. تناول البلغوغي باللحم الخنزير كإضافة لذيذة ومرضية لوجبتك، مظهرًا للنكهات الحية للمأكولات الكورية!