1 serving (100 grams) contains 92 calories, 19.4 grams of protein, 0.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 2.1 g | 2% | |
| دهون مشبعة | 0.5 g | 2% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 135.7 mg | 45% | |
| صوديوم | 176.2 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 46.2 g | 92% | |
| فيتامين د | 476.2 mcg | 2381% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
سمك البولوك هي أسماك متعددة الاستخدامات وذات نكهة خفيفة يتم العثور عليها أساسًا في المحيط الهادي الشمالي. يشتهر بنسيجه الخفيف والهش، وهو جزء أساسي في مختلف المطابخ، بما في ذلك الأطباق الآسيوية والأمريكية، حيث يظهر في السوشي وأصابع الأسماك وكمكون أساسي في لحم السرطان المقلي. غني بالبروتين ومنخفض السعرات الحرارية، يعتبر سمك البولوك مصدرًا جيدًا للأحماض الدهنية أوميجا-3 التي تدعم صحة القلب. بنسبة قليلة من الدهون المشبعة، فهو خيار صحي، ولكن يجب أن تكون حذرًا في التوريد، حيث يمكن أن تؤثر زيادة الصيد على الاستدامة. استمتع بسمك البولوك لتناول وجبة شهية ومغذية!