1 serving (100 grams) contains 215 calories, 18.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
511.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 35.7 g | 45% | |
| دهون مشبعة | 10 g | 50% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 190.5 mg | 63% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 11.9 mcg | 59% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 2.1 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 452.4 mg | 9% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الدجاج بالجلد هو طبق لاتيني تقليدي يتميز بالدجاج الناعم الذي تم طهيه بشكل احترافي مع جلده لإضافة نكهة ورطوبة إضافية. غالبًا ما يُتبل بمزيج من التوابل والثوم والحمضيات، يبرز هذا الوصفة الشهية إرث المطبخ الغني للمنطقة. بينما يمنح الجلد قرمشة رائعة وطعم لذيذ، فإن ذلك يعني أيضًا احتواء أعلى نسبة دهون. ومع ذلك، يمكن الاستمتاع بهذا الطبق بشكل معتدل كجزء من نظام غذائي متوازن، نظرًا لغناه بالبروتين والعناصر الغذائية الأساسية. مثالي للتجمعات العائلية أو العشاء الدافئ، يعد الدجاج بالجلد احتفالًا لذيذًا بالنكهات الزاهية والتقاليد الثقافية.