1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
26 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.4 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 130 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.4 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 2 g | 7% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 3 g | 6% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 210 mg | 16% | |
| الحديد | 1.6 mg | 8% | |
| البوتاسيوم | 504 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباك تشوي هو خضار أخضر لامع اللون، وهو أحد أساسيات المأكولات الآسيوية، خصوصاً في الأطباق الصينية. يتميز بأوراقه المقرمشة والشهية وبسيقانه اللينة، وهو ينتمي إلى عائلة البيضيات، مثل البروكلي والملفوف. غني بفيتامينات (أ، ج، ك)، الباك تشوي منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالمضادات الأكسدة، مما يعزز الصحة القلبية ويدعم الجهاز المناعي. سهل التحضير ومتعدد الاستخدامات، يمكن طهي الباك تشوي على البخار أو إضافته إلى الحساء، مما يجعله ليس فقط غذاء مغذٍ ولكنه إضافة شهية لأي وجبة. تقبلوا فائدة الباك تشوي في مغامرات الطهي الخاصة بكم!