1 serving (100 grams) contains 31 calories, 1.0 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
73.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.7 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 9.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 14.3 g | 5% | |
| ألياف غذائية | 5 g | 17% | |
| سكريات | 10 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 16.7 mg | 1% | |
| الحديد | 1.0 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 502.4 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجانات هي فلفل حلو متألق، وتحتفى به في المطبخ البحريني لقوامه المقرمش الحلو وألوانه الزاهية - تتراوح بين اللون الأخضر والأحمر، الأصفر والبرتقالي. مليئة بفيتامينات A و C، تعزز جهاز المناعة وتعزز البشرة الصحية. منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، تعتبر الباذنجانات إضافة صحية لأي وجبة. سواء كنت تشويها، تحشوها، أو ترميها في السلطات، هذه الخضروات العملية لا تعزز النكهة فحسب، بل تجلب أيضًا تفجيرًا من التغذية إلى طبقك. استمتع بالباذنجانات لوجبة شهية وصحية!