1 serving (100 grams) contains 250 calories, 18.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 47.6 g | 61% | |
| دهون مشبعة | 19.0 g | 95% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 166.7 mg | 55% | |
| صوديوم | 178.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 42.9 g | 85% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 6.0 mg | 33% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر لحم البلاتيدا قطعة شهية وقوية من اللحم البقري، تنتمي إلى المطبخ الجنوب أمريكي، وتحظى بشعبية خاصة في الأرجنتين وتشيلي. يتم طهي هذه اللحم ببطء وعادةً يتم تبهيره بالأعشاب العطرية والتوابل، وغالبًا ما يتم تقديمه مع الخضروات الجذرية مثل البطاطس والجزر. غني بالبروتين ومليء بالحديد، يوفر البلاتيدا خيار وجبة مرضية. بينما يعتبر لذيذًا، إلا أنه من الأفضل تناوله بشكل معتدل نظرًا لارتفاع محتواه من الدهون. مثالي للاجتماعات العائلية، يجمع البلاتيدا بين التقاليد والطعم في كل لقمة طرية.