1 serving (170 grams) contains 245 calories, 2.1 grams of protein, 5.5 grams of fat, and 52.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
244.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 5.5 g | 7% | |
| دهون مشبعة | 0.7 g | 3% | |
| دهون غير مشبعة | 2.0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 197.2 mg | 8% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 52.5 g | 19% | |
| ألياف غذائية | 2.7 g | 9% | |
| سكريات | 28.9 g | ||
| بروتين | 2.1 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 5.1 mg | 0% | |
| الحديد | 0.9 mg | 5% | |
| البوتاسيوم | 800.7 mg | 17% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
الموز القرنفلي هو فاكهة استوائية متعددة الاستخدامات، والتي يتم غالباً اعتبارها خطأ مثل الموز لكنها تتمتع بقوام أكثر كثافة ونكهة أكثر نشاطًا. موطنها جنوب شرق آسيا وتستخدم على نطاق واسع في المطبخ الكاريبي واللاتيني، يمكن تناول الموز القرنفلي سواء كان ناضجًا أو غير ناضج. إنها غنية بالعناصر الغذائية الأساسية، كمصدر جيد لفيتامينات أ، ج، وب6، بالإضافة إلى البوتاسيوم وألياف غذائية. بينما تكون قليلة الدهون بشكل طبيعي، يمكن لأساليب الطهي إضافة سعرات حرارية - فكر في القلي مقابل الخبز. سواء كنت تصنع رقائق موز قرنفلي مقرمشة، توستونيس لذيذة، أو موز قرنفلي مقلية حلوة، هذه الفاكهة اللذيذة هي مادة أساسية مليئة بالنكهة والتغذية!