1 serving (100 grams) contains 165 calories, 26.0 grams of protein, 4.4 grams of fat, and 3.9 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 10.5 g | 13% | |
| دهون مشبعة | 3.3 g | 16% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 833.3 mg | 277% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 9.3 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 61.9 g | 123% | |
| فيتامين د | 119.0 mcg | 595% | |
| كالسيوم | 19.0 mg | 1% | |
| الحديد | 54.8 mg | 304% | |
| البوتاسيوم | 904.8 mg | 19% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
كبد الخنزير هو لحم الأعضاء غني بالعناصر الغذائية، مليء بالفيتامينات والمعادن الأساسية. غني بفيتامين A وفيتامينات B والحديد، يدعم صحة الجهاز المناعي ويزيد من مستويات الطاقة. شائع في مختلف المطابخ، خاصة في الأطباق من البايت الفرنسي إلى الوصفات الصينية المقلية، يضيف كبد الخنزير نكهة وقوامًا فريدين. على الرغم من أنه قد يكون غنيًا بالكوليسترول، الاعتدال أمر أساسي، مما يجعله خيارًا شهيًا وصحيًا عند تحضيره بعناية. تقبل القدرة المتنوعة لكبد الخنزير واكتشف تراثه الغني!