1 serving (100 grams) contains 142 calories, 21.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
338.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 14.3 g | 18% | |
| دهون مشبعة | 4.8 g | 24% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 214.3 mg | 71% | |
| صوديوم | 178.6 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 50 g | 100% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 6.7 mg | 37% | |
| البوتاسيوم | 571.4 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الحمام البريّ لحم متعدد الاستعمالات وغني بالعناصر الغذائية، ويُحتفى غالبًا به في المطابخ حول العالم، من الفرنسية والإيطالية إلى الأطباق الشرق أوسطية. تحتوي لحم الحمام على نسبة عالية من البروتين والدهون المنخفضة، ويحتوي على فيتامينات ومعادن أساسية، بما في ذلك الحديد وفيتامينات ب، مما يدعم النظام الغذائي الصحي. بينما يُطهى تقليديًا في الأطباق المحضرة بعدة طرق أو يُشوى أو يُشوى على الفحم، يُقدم الحمام نكهة فريدة طرية ولحمية. هذا الخيار البروتيني المستدام ليس فقط لذيذًا ولكنه أيضًا بديلٌ نحيف عن لحوم أكثر شيوعًا. اكتشف طعم الحمام واستمتع بتجربة الطهي الخاصة بك!