1 serving (100 grams) contains 216 calories, 18.6 grams of protein, 15.9 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
514.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 37.9 g | 48% | |
| دهون مشبعة | 13.8 g | 69% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 235.7 mg | 78% | |
| صوديوم | 164.3 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 44.3 g | 88% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 2.1 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 0 mg | 0% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
جزء الخنزير الخلفي هو لذيذ يحبه في مختلف المطابخ حول العالم، خصوصًا في الأطباق الجنوبية والشرقية الأوروبية. يتميز هذا القطعة الفريدة بقدم الخنزير التي تحتوي على الكولاجين الغني، مما يجعلها مصدرًا رائعًا لتعزيز صحة البشرة والمفاصل. على الرغم من أنها غالبًا ما تُطهى ببطء لتحقيق الكمال، لخلق مرق غني ولذيذ، إلا أن أطراف الخنزير تحتوي أيضًا على نسبة عالية من الدهون، لذلك يعتبر التعقل مهمًا. اكتشف العمق اللذيذ والأهمية الثقافية لجزء الخنزير الخلفي في شوربة مريحة أو كمكون بارز في الوصفات التقليدية!