1 serving (100 grams) contains 165 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
392.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 28.6 g | 36% | |
| دهون مشبعة | 10.7 g | 53% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 476.2 mg | 158% | |
| صوديوم | 166.7 mg | 7% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 35.7 g | 71% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 119.0 mg | 2% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الأمعاء الخنزيرية هي مكون فريد يُحتفى به في مطابخ مختلفة حول العالم. معروفة بنكهتها الغنية وقوامها المطاطي، غالبًا ما تُستخدم في أطباق مثل السونداي الكوري، والديم سام الصيني، والدانوغوان الفلبيني. تحتوي الأمعاء الخنزيرية على نسبة عالية من البروتينات والعناصر الغذائية الأساسية، وتوفر أيضًا دهونًا صحية، على الرغم من أنه يجب تناولها بشكل معتدل بسبب محتواها العالي من الكوليسترول. عند تحضيرها بشكل صحيح، يمكن أن تكون جزءًا لذيذًا ومغذيًا من وجبة، وتجسيداً للممارسات الطهي التقليدية مع الأذواق الحديثة.