1 serving (50 grams) contains 132 calories, 8.7 grams of protein, 11.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
628.6 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 53.1 g | 68% | |
| دهون مشبعة | 19.5 g | 97% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 238.1 mg | 79% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 41.2 g | 82% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 83.3 mg | 1% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About أذن خنزير
الأذن الخنزيرية هي لذة فريدة تنحدر من تقاليد مطبخية مختلفة، خاصة في المطبخ الصيني وجنوب شرق آسيا. يتم إعداد هذه الوجبة اللذيذة من الطبقة الخارجية لأذن الخنزير، التي غالبًا ما تُسلق أو تُقلى أو تُخبز لتحقيق نسيج طري. غنية بالكولاجين، تعتبر الأذن الخنزيرية مصدرًا للبروتين، ولكنها تحتوي أيضًا على مستويات دهون عالية، قد لا تكون مثالية لكل نظام غذائي. تُستمتع بها في السلطات أو الأطباق المقلية أو كوجبات خفيفة مقرمشة، تقدم الأذن الخنزيرية تجربة طعم فريدة يقدرها عشاق المأكولات المغامرين. تقبلوا النكهات والملمس الجريء مع الاستمتاع بالتراث الذي يكمن وراء هذا الطبق غير التقليدي!
