1 serving (85 grams) contains 42 calories, 0.8 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
118.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.2 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 708.3 mg | 30% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 26.0 g | 9% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 21.2 g | ||
| بروتين | 2.4 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.2 mg | 3% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 472.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
يعتبر الشمندر الأصفر المخلل وجبة لذيذة وحامضة، مصنوعة من الشمندر الأصفر الطازج المغمور في محلول خل متبل بنكهة لذيذة. ومن ممارسات التخمير التقليدية، تقدم شمندر الأصفر المخلل لمسة من اللون والنكهة لأطباق متنوعة، خاصة في الأطعمة الشرق أوروبية. تحتوي هذه الشمندر على كمية غنية من مضادات الأكسدة والفيتامينات الأساسية مثل فيتامين أ وج، وتدعم هذه الشمندر النظام المناعي الصحي وتعزز الصحة العامة. بفضل احتوائها على عدد قليل من السعرات الحرارية ومحتوى عالي من الألياف، يمكن إضافة شمندر الأصفر المخلل إلى السلطات والسندويشات، أو تناوله كوجبة خفيفة شهية بمفرده.