1 serving (50 grams) contains 70 calories, 6.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 23.7 g | 30% | |
| دهون مشبعة | 7.1 g | 35% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 899.0 mg | 299% | |
| صوديوم | 946.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 4.7 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 28.4 g | 56% | |
| فيتامين د | 189.3 mcg | 946% | |
| كالسيوم | 118.3 mg | 9% | |
| الحديد | 3.8 mg | 21% | |
| البوتاسيوم | 283.9 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البيض المخلل هو وجبة خفيفة حامضة ولذيذة تجمع بين البيض المسلوق ومحلول موسم، يتم إعداده غالبًا باستخدام خل وتوابل وأحيانًا الشمندر للحصول على لون مشرق. ينتمي هذا النوع من المأكولات إلى المطبخ الأوروبي، وهو شائع بشكل خاص في الحانات والبارات، فهذه البيض ليست فقط لذيذة ولكنها أيضًا غنية بالبروتين ومنخفضة الكربوهيدرات. بينما يحافظ عملية التخمير على مدى صلاحيتها، يُنصح بتناولها بانتظام بسبب محتواها العالي من الصوديوم. سواء كنت تتناولها كوجبة خفيفة في البار أو كإضافة فريدة للسلطات، يقدم البيض المخلل لمسة لذيذة تضمن تحفيز حواس التذوق الخاصة بك!