1 serving (50 grams) contains 150 calories, 4.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
709.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 28.4 g | 36% | |
| دهون مشبعة | 4.7 g | 23% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 946.4 mg | 41% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 94.6 g | 34% | |
| ألياف غذائية | 9.5 g | 33% | |
| سكريات | 4.7 g | ||
| بروتين | 18.9 g | 37% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 94.6 mg | 7% | |
| الحديد | 4.7 mg | 26% | |
| البوتاسيوم | 473.2 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الفولوري هي قطع العدس التي تُحضّر بتوابل شهية وتنتمي إلى المطبخ النابض بالحياة للكاريبي، خاصة في ترينيداد وتوباغو. تُعد هذه القطع الصغيرة اللذيذة من العدس المطحون أو العدس المقسّم ممزوجة بتوابل وأعشاب لذيذة، وتُقلى في الزيت حتى تحصل على لون ذهبي. على الرغم من أنها مصدر رائع للبروتين النباتي، إلا أنه من المهم تناولها بشكل معتدل بسبب طريقة طهيها بالقلي. غالبًا ما يتم تقديمها مع صلصة حامضة من التمر أو المانجو، تقدم الفولوري توازنًا مثاليًا من القرمشة اللذيذة والنكهة الحامضة، مما يجعلها وجبة خفيفة محبوبة في أي مناسبة.