1 serving (50 grams) contains 70 calories, 3.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 12.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
331.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.2 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 47.3 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 59.1 g | 21% | |
| ألياف غذائية | 11.8 g | 42% | |
| سكريات | 7.1 g | ||
| بروتين | 16.6 g | 33% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 118.3 mg | 9% | |
| الحديد | 3.5 mg | 19% | |
| البوتاسيوم | 1064.6 mg | 22% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البيتاي هو حبوب استوائية فريدة، المعروفة أيضًا باسم حبوب الرائحة، تأتي من جنوب شرق آسيا. مليئة بالعناصر الغذائية، حيث تحتوي على بروتين وألياف وفيتامينات أساسية مثل فيتامين ج وفولات. يُعتبر البيتاي من أبرز المكونات في المأكولات الماليزية والإندونيسية، حيث يُحتفى به بسبب نكهته ورائحته المميزتين التي قد تكون قوية إلى حد ما. بالرغم من أنه يُعزز من صحة الجهاز الهضمي وربما يُخفض من نسبة الكوليسترول، إلا أن البعض قد يجدها رائحتها القوية غير مرغوبة. سواء تمت تحميرها في الأطباق الحارة أو تذوقها في السمبال، يقدم البيتاي تجربة طعم لا تُنسى للأشخاص المحبين للمغامرات في تناول الطعام!