1 serving (250 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.4 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 2.8 g | 14% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 28.3 mg | 9% | |
| صوديوم | 566.0 mg | 24% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 42.5 g | 15% | |
| ألياف غذائية | 4.7 g | 16% | |
| سكريات | 1.9 g | ||
| بروتين | 14.2 g | 28% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 37.7 mg | 2% | |
| الحديد | 1.9 mg | 10% | |
| البوتاسيوم | 283.0 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البلاو هو وجبة ملونة تُطهى في وعاء واحد من ترينيداد وتوباغو، حيث يُمزج الأرز مع البازلاء واللحم، غالبًا دجاجًا أو لحم بقر، مُتبلة بمجموعة من التوابل الكاريبية. يُطهى مع المكونات المُنكهة مثل البصل والثوم والفلفل الأخضر، وتعكس هذه الوجبة اللذيذة التراث الغذائي الغني للجزر. إضافة الخضروات مثل الجزر والفلفل الحلو تُضيف المغذيات الأساسية، بينما يوفر الأرز والبروتين توازنا مُرضيًا. على الرغم من أنها قد تكون ثقيلة، إلا أن إعدادها باستخدام بروتينات مُخففة الدسم والكثير من الخضروات يُساعد في الحفاظ عليها على الجانب الصحي. استمتع بالبلاو، حيث تُحكي كل لقمة قصة من ثقافة الكاريبي ونكهتها!