1 serving (100 grams) contains 81 calories, 5.4 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 14.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
192.9 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.0 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 11.9 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 34.5 g | 12% | |
| ألياف غذائية | 12.1 g | 43% | |
| سكريات | 13.6 g | ||
| بروتين | 12.9 g | 25% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 59.5 mg | 4% | |
| الحديد | 3.6 mg | 20% | |
| البوتاسيوم | 581.0 mg | 12% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
البازلاء والملفوف تعتبران تركيبة لذيذة، حيث تجمع بين حبوب البازلاء الحلوة والرقيقة وقوام الملفوف الصلب. تعود أصول هذا الطبق إلى مطابخ مختلفة، خصوصا في التقاليد الغذائية الأوروبية والآسيوية. تحتوي البازلاء على العديد من العناصر الغذائية، حيث تعتبر مصدرًا رائعًا للبروتين والألياف، في حين أن الملفوف غني بفيتامينات C و K، ويرقتيح نظام المناعة الصحي والهضم. يمكن الاستمتاع بهذا الاثنين المنبعث منهما في السلطات أو التسوية في الأطباق الدسمة، مما يجعله خيارًا متعدد الاستخدامات لأي وجبة. تمتع بمذاق البازلاء والملفوف واسحب الخير من الخضروات الطازجة والملونة!