1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
396.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 28.6 g | 36% | |
| دهون مشبعة | 9.5 g | 47% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 111.1 mg | 37% | |
| صوديوم | 1269.8 mg | 55% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 7.9 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 1.6 g | 5% | |
| سكريات | 3.2 g | ||
| بروتين | 23.8 g | 47% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 47.6 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 317.5 mg | 6% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About فخذ خنزير مخلل
"باتيتاس دي بويركو ان اسكابيش" هي أطباق شهية مكسيكية مصنوعة من أرجل الخنزير المتبلة في مزيج حامض من الخل والثوم والتوابل. تعود هذه الأطباق التقليدية إلى قلب المطبخ المكسيكي، حيث تبرز التراث الغذائي الغني. غالبًا ما يتم تقديمها في صلصة مخللية لذيذة، وعادة ما تُرافق بالبصل والجزر ونكهة خفيفة من أوراق الغار، مما يعزز طعمها الجريء. على الرغم من أنها لذيذة، إلا أنها تحتوي على البروتين ويمكن أن تكون مصدرًا للكولاجين. يُمكن الاستمتاع بها كمقبلات فريدة أو جانب غني، وتُعتبر "باتيتاس دي بويركو ان اسكابيش" وجبة يجب تجربتها لمن يبحثون عن نكهات أصيلة.
