1 serving (85 grams) contains 120 calories, 19.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
333.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 11.1 g | 14% | |
| دهون مشبعة | 4.2 g | 21% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 138.9 mg | 46% | |
| صوديوم | 2222.2 mg | 96% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 2.8 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 52.8 g | 105% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.8 mg | 2% | |
| الحديد | 3.3 mg | 18% | |
| البوتاسيوم | 555.6 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باسترما
البسترما هي وجبة لذيذة من اللحوم المتبلة تنتمي إلى المطبخ الأوروبي الشرقي، وتحظى بشعبية خاصة في رومانيا ومولدوفا. تُصنع عادةً من لحم الخنزير، حيث تُتبل بالتوابل العطرية وتُطهى ببطء لتقديم نكهة غنية. على الرغم من أن البسترما تعتبر لذيذة، إلا أنها غالباً ما تكون أخف من اللحوم المملحة التقليدية بسبب طريقة إعدادها. تحتوي على نسبة عالية من البروتين، ويمكن أن تكون إضافة مرضية لنظام غذائي متوازن، ولكن ينبغي مراعاة حجم الحصص، حيث يمكن أن تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم. سواء تم تقديمها في شطيرة أو كجزء من لوح أصناف اللحوم المختارة، تعد البسترما وجبة شهية ولذيذة.
