1 serving (100 grams) contains 90 calories, 13.0 grams of protein, 4.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 9.5 g | 12% | |
| دهون مشبعة | 3.6 g | 18% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 119.0 mg | 39% | |
| صوديوم | 119.0 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 31.0 g | 62% | |
| فيتامين د | 238.1 mcg | 1190% | |
| كالسيوم | 23.8 mg | 1% | |
| الحديد | 0.7 mg | 3% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
سمك البانجاس هو سمك متعدد الاستخدامات وذو نكهة خفيفة، يوجد غالبًا في أنهار جنوب شرق آسيا، خاصةً دلتا نهر ميكونغ. غني بالبروتين ومنخفض السعرات الحرارية، يعتبر مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميغا-3 التي تعزز صحة القلب وتقلل الالتهاب. يُشتهر عادة في المطبخ الآسيوي، ويمكن تحضيره على الشواية أو القلي، أو استخدامه في الحساء والكاري. على الرغم من أن سمك البانجاس عمومًا يُعتبر صحيًا، إلا أنه من المهم الحصول عليه بشكل مسؤول، حيث قد تثير بعض ممارسات تربية الأسماك مخاوف بشأن الاستدامة. استمتع بهذا السمك اللذيذ، المليء بالنكهة والعناصر الغذائية!