1 serving (100 grams) contains 23 calories, 2.1 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 3.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
54.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 1.0 g | 1% | |
| دهون مشبعة | 0.2 g | 1% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 57.1 mg | 2% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.6 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 5.2 g | 18% | |
| سكريات | 1.2 g | ||
| بروتين | 5 g | 10% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 476.2 mg | 36% | |
| الحديد | 6.4 mg | 35% | |
| البوتاسيوم | 714.3 mg | 15% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
ورق البالا المسلوق هو طبق غني بالعناصر الغذائية والنكهة والمنبثق من المطبخ الهندي الجنوبي. يتم إعداده بشكل أساسي باستخدام ورق البالا، أو سبانخ مالابار، حيث يتم غليه ليصبح هشاً ولذيذا. غالباً ما يُتبل هذا الطبق بقليل من الملح ورشة من زيت جوز الهند، مما يعزز طعمه الطبيعي. يحتوي ورق البالا على فيتامينات A و C، بالإضافة إلى المعادن الأساسية، ويُعرف لفوائده الصحية العديدة، بما في ذلك تعزيز المناعة وتحسين الهضم. ورق البالا المسلوق يعتبر خيارًا مثاليًا كطبق جانبي أو وجبة خفيفة، وهو طريقة لذيذة للاستمتاع بفوائد الخضراوات الورقية!