1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
19.4 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.3 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 97.0 mg | 4% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 3.3 g | 1% | |
| ألياف غذائية | 1.5 g | 5% | |
| سكريات | 1.8 g | ||
| بروتين | 2.2 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 156.7 mg | 12% | |
| الحديد | 1.2 mg | 6% | |
| البوتاسيوم | 376.1 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الملفوف الباكشوي هو نبات أخضر غني بالأوراق، وغالباً ما يُستخدم في المأكولات الآسيوية، خاصة في الأطباق الصينية. هذا الخضار المتعدد الاستخدامات مليء بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك فيتامينات A، C، و K، بالإضافة إلى الألياف الغذائية والمضادات الأكسدة. تُعطي نسيجه المقرمش وطعمه اللطيف لذاقته مثاليًا للسلق، السلطات، أو الحساء. لا يُدعم الملفوف الباكشوي الهضم السليم فحسب، بل يعزز أيضًا صحة القلب ويعزز الجهاز المناعي. مع عدد سعراته الحرارية المنخفض وكثافة العناصر الغذائية العالية، فإنه إضافة ممتازة لنظام غذائي متوازن.