1 serving (100 grams) contains 13 calories, 1.5 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 2.2 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
8.7 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 43.3 mg | 1% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 1.5 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0.7 g | 2% | |
| سكريات | 0.8 g | ||
| بروتين | 1 g | 2% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 70 mg | 5% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 168 mg | 3% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباك تشوي (باك تشوي كرنب) هو نبات ورقي متعدد الاستخدامات، مشهور في المطبخ الآسيوي بنسيجه الهش ونكهته الخفيفة. يحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، حيث يُعتبر مصدرًا غنيًا بفيتامينات (أ)، (ج)، و (ك)، بالإضافة إلى المعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد. منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، هذا الطعام الخارق يدعم الهضم الصحي ويعزز الجهاز المناعي. يأتي الباك تشوي من الصين ويُستخدم عادة في الأطباق المقلية، الحساء، والسلطات، مما يضيف نكهة مقرمشة لذيذة. سواء تم طهيه بالقلي، البخار، أو تناوله نيئًا، الباك تشوي هو إضافة غذائية غنية لأي وجبة، مما يجعله مفضلًا بين عشاق الطعام الصحي.