1 serving (100 grams) contains 262 calories, 21.0 grams of protein, 18.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
623.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 42.9 g | 55% | |
| دهون مشبعة | 17.9 g | 89% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 214.3 mg | 71% | |
| صوديوم | 135.7 mg | 5% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 0 g | 0% | |
| ألياف غذائية | 0 g | 0% | |
| سكريات | 0 g | ||
| بروتين | 50 g | 100% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 26.2 mg | 2% | |
| الحديد | 6.2 mg | 34% | |
| البوتاسيوم | 485.7 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الذينجان هي قطعة لحم غنية بالنكهة مشتقة من أذناب البقر. ترتبط تقليديًا بالمطبخ الكاريبي والمطبخ الجنوبي، حيث يتم طهيها ببطء للحصول على نعومة وشهوة في الأطباق اللذيذة. نظرًا لاحتوائها على كولاجين ، يمكن أن تكون الذينجان مصدرًا للجيلاتين ، مما يعزز البشرة الصحية ووظيفة المفاصل. على الرغم من أنها ثقيلة ولذيذة ، إلا أنه من الأفضل تناولها بشكل معتدل بسبب احتوائها على نسبة عالية من الدهون. تقدم الذينجان تجربة مطبخية فريدة ، تدفعك لتستمتع بكل لقمة من هذا الطعام الراحل المحبوب.