1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
87.5 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12.5 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 21.5 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 6.2 g | 22% | |
| سكريات | 8 g | ||
| بروتين | 2 g | 4% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 22.5 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 470 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
الباذنجان المحمص في الفرن هو طبق شهي ومتعدد الاستخدامات يتميز بشرائح الباذنجان، ويُرش فوقه زيت الزيتون، ويُتبل بالثوم والملح والفلفل. تُبرز هذه الوصفة المستوحاة من البحر الأبيض المتوسط حلاوة الباذنجان الطبيعية وتخلق نسيجاً كريمياً مثالياً كجانب أو توبينغ. غني بالألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، يُعتبر الباذنجان المحمص في الفرن إضافة صحية لأي وجبة. إنه منخفض السعرات الحرارية ويمكن بسهولة دمجه في نظام غذائي نباتي وخالٍ من الجلوتين. استمتع بهذا الطبق اللذيذ كجزء من مغامراتك الطهي!