1 serving (100 grams) contains 35 calories, 0.8 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 8.6 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
84.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.5 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 12.0 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 20.7 g | 7% | |
| ألياف غذائية | 6.0 g | 21% | |
| سكريات | 7.7 g | ||
| بروتين | 1.9 g | 3% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 21.6 mg | 1% | |
| الحديد | 0.5 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 552.9 mg | 11% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About باذنجان مخبوز في الفرن
الباذنجان المخبوز في الفرن هو طبق لذيذ يبرز شرائح لينة من الباذنجان، يتم تغميسها بزيت الزيتون ورشها بأعشاب عطرية. يعود هذا الطبق إلى المطبخ البحر الأبيض المتوسط، حيث يتناغم بشكل جميل مع الثوم والطماطم والجبن، مما يخلق توازنًا مثاليًا من النكهات. يحتوي الباذنجان على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، حيث يعتبر منخفض السعرات الحرارية وغني بالمضادات الأكسدة، مما يجعله خيارًا صحيًا للقلب. بالإضافة إلى ذلك، يقلل طهيه في الفرن من الدهون الزائدة ويحافظ على الطعم الطبيعي للباذنجان. سواء تم تقديمه كجانب أو كطبق رئيسي، يعتبر الباذنجان المخبوز في الفرن خيارًا صحيًا ومرضيًا، حيث يحتفل بصفاته النباتية الصحية.
