1 serving (350 grams) contains 450 calories, 40.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
304.1 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 16.9 g | 21% | |
| دهون مشبعة | 5.4 g | 27% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 81.1 mg | 27% | |
| صوديوم | 540.5 mg | 23% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 10.1 g | 3% | |
| ألياف غذائية | 1.4 g | 5% | |
| سكريات | 3.4 g | ||
| بروتين | 27.0 g | 54% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 33.8 mg | 2% | |
| الحديد | 2.0 mg | 11% | |
| البوتاسيوم | 405.4 mg | 8% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About عصا النخيل
أوسو بوكو هو طبق إيطالي تقليدي، يتميز بأحشاء عجل محمرة تُطهى ببطء حتى تصبح طرية. يبرز هذا الطبق القوي النكهات الغنية من الخضروات العطرية مثل البصل والجزر والكرفس، بالإضافة إلى رشة من النبيذ الأبيض والمرق. يعود أصله إلى لومبارديا، وعادةً ما يُقدم بجانب جريمولاتا زاهية - مزيج من قشر الليمون والثوم والبقدونس الذي يضيء الطبق. بينما يوفر أوسو بوكو مصدرًا للبروتين والعناصر الغذائية الأساسية، يمكن تعزيز غناه من خلال تقديمه مع مقبلات صحية مثل البولينتا أو الخضروات المقلية بالزبدة، لخلق وجبة متوازنة ومرضية. استمتع براحة أوسو بوكو، حيث يحكي كل لقمة قصة من التقاليد والنكهات.
