1 serving (300 grams) contains 450 calories, 40.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
سجل هذا الطعام في SnapCalorie
معلومات التغذية
السعرات الحرارية |
360 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 20.0 g | 25% | |
| دهون مشبعة | 8.0 g | 40% | |
| دهون غير مشبعة | 0 g | ||
| كوليسترول | 96 mg | 32% | |
| صوديوم | 640.0 mg | 27% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 8.0 g | 2% | |
| ألياف غذائية | 1.6 g | 5% | |
| سكريات | 2.4 g | ||
| بروتين | 32.0 g | 64% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 40.0 mg | 3% | |
| الحديد | 2.4 mg | 13% | |
| البوتاسيوم | 480 mg | 10% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
خصائص الطعام
مصدر السعرات الحرارية
About عصب لحم البقر
الأوسوبوكو هو طبق إيطالي كلاسيكي يتميز بأوصال العجل المحمصة، يُطهى ببطء حتى يحقق الكمال في النعومة. ينبع هذا الطبق الشهي من منطقة لومبارديا، حيث يبرز طعم الأطباق الغنية للحساء الشهي المشبع بالنبيذ الأبيض، واللحمة، والخضروات الموسمية مثل الجزر والكرفس. يُقدم التقليدياً مع الجريمولاتا الحيوية، وهي مزيج من قشر الليمون، والثوم، والبقدونس، الأوسوبوكو يحمل بربه رائحة آسرة ومثيرة. بينما هو طبق مريح بنكهة لذيذة، فإن اللحم العجل يوفر مصدراً جيداً للبروتين والمواد الغذائية الأساسية، مما يجعله خيارًا لذيذًا لمناسبة خاصة أو عشاء دافىء في المنزل. استمتع بتجربة ذوبان اللحم اللذيذة من الأوسوبوكو!
