1 serving (160 grams) contains 61 calories, 1.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 13.5 grams of carbohydrates.
السعرات الحرارية |
60.8 | ||
|---|---|---|---|
القيمة اليومية %* |
|||
| دهون إجمالية | 0.1 g | 0% | |
| دهون مشبعة | 0.1 g | 0% | |
| دهون غير مشبعة | 0.0 g | ||
| كوليسترول | 0 mg | 0% | |
| صوديوم | 1.6 mg | 0% | |
| كربوهيدرات إجمالية | 13.5 g | 4% | |
| ألياف غذائية | 2.7 g | 9% | |
| سكريات | 9.3 g | ||
| بروتين | 1.4 g | 2% | |
| فيتامين د | 0 mcg | 0% | |
| كالسيوم | 27.2 mg | 2% | |
| الحديد | 0.4 mg | 2% | |
| البوتاسيوم | 273.6 mg | 5% | |
* تعتمد القيم اليومية المستندة إلى نسبة ٪ على نظام غذائي يحتوي على 2,000 سعرة حرارية. قد تكون قيمك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك السعرية.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
البصل هو نوع من الخضروات متعددة الاستخدامات يضيف عمقًا ونكهة لعدد لا يحصى من الأطباق حول العالم. غني بفيتامين سي وفيتامين B6، حيث يدعم جهاز المناعة الصحي ويساهم في صحة القلب. الموجود في أصله في آسيا الوسطى، يُعتبر البصل جزءًا أساسيًا في المأكولات من حساء فرنسي إلى كاري هندي. مليء بمضادات الأكسدة والخصائص المضادة للالتهاب، يمكن أن يساعد حتى في الهضم. ومع ذلك، على الرغم من فوائد البصل الصحية، إلا أن استهلاكه بشكل معتدل يمثل السر لتجنب الانزعاج الهضمي. فعندما تقطع البصل في المرة القادمة، تذكر الطبقات النكهاتية والغذائية التي يُضيفها إلى طبقك!